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Yuan

Etiquetas: Alta cocina china
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Opiniones de Yuan - 

Carta original

4

Al menos este restaurante de la calle Velázquez no tiene esa decoración tan recargada que poseen la mayoria de chinos de la ciudad (y de España), lo cual es un gran alivio por que a mi aveces llega incluso a agobiarme con tanto farolillo y tanto color. El interior también es mas sosegado o incluso podríamos decir mas elegant...

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Iconos de la cocina china

4.5

Nos encontramos, "rara avis", con un restaurante chino de alta calidad, no es otro más de tantos "chinos de batalla" con precios tirados. Aquí se pueden probar platos poco habituales fuera de su tierra natal, como el pollo de mendigo que se rellena de verdura y se hace en piedras calientes con hoja de loto, o especialidades...

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EL CHINO PIJO DE MADRID

Si, aquí llegarás al templo de las chicas de Salamanca, con sus cabelleras rubias (todas planchadas), los bolsos Luis Vuitton y los relijes de marca, pero a diferencia de muchos locales con éste perfil, el ambiente no es envarado sino exótico y la cocina deliciosa. Los dim sum son impresionantes y el pato laqueado tiene un...

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Alta cocina china

4.5

El restaurante Yuan que se encuentra en la calle Velazquez esquina con Maldonado, y es sin duda el mejor de los restaurantes chinos a los que yo he ido. De hecho le debo el gusto por los chinos, ya que nunca me habían gustado, ahora sé que lo que no me gustaba era el típico restaurante chino de menú, pero no los restaurantes...

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