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Taller Silk & Spice

Descripción de Taller Silk & Spice

FUSIÓN DE HAUTE CUISINE Y VANGUARDIA


En el corazón de Madrid, en el barrio de las Cortes, se localiza un cosmopolita y chic restaurante abanderado por la mejor gastronomía francesa. Taller Silk & Spice propone una innovadora carta con la que sorprender en un ambiente placentero repleto de exquisitos toques francés y palaciego.


En menús ofrecen interesantes sabores y aromas como Velouté de mejillones y berberechos con citroneta, el ala de raya con puerros cremosos o el lomo de buey con hierbas aromáticas salteados de boniato. De postre, por ejemplo, un delicioso Moelleux de chocolate con salsa de tamarindo. Sin olvidar, por supuesto, una interesante oferta en vinos españoles y franceses, lo que ha convertido a este restaurante en la perfecta combinación entre maridaje y gastronomía.


Estos manjares se elaboran bajo la dirección de los prestigiosos chefs Fréderic Saffrey y Jérémie-Florent Valdes, formados en los mejores restaurantes de París. Ambos creadores plasman en sus platos su savoir faire y experiencia en los fogones. Su creatividad se fusiona así con la tradición propia de la más alta grastronomía francesa y su pasión por la cultura asiática para deleitar en la vida.


La decoración de Taller Silk & Spice inspira un inconfundible estilo del Siglo XVIII (Louis XVI) en tonos negros y dorados. Es que en este espacio la vanguardia y el atrevimiento crean una atmósfera contemporánea rebosante de elegancia.

Etiquetas: Cocina francesa, exclusivo, céntrico, elegante, romantico;, san valentín
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Opiniones de Taller Silk & Spice - 

Romanticismo y buena comida

4

Taller Silk & Spice es un restaurante muy romaticon, donde la cocina francesa prima ante cualquier otra. El local es una autentica pasada, decorado con muchisimo gusto, donde se nota que se ha cuidado hasta en el minimo detalle, desprende un ambiente de pasoion y romanticismo, ideal para ir a cenar en pareja. En cuanto a...

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Perfecto en pareja

4

Se acerca San Valentín y casi me veo en la obligación de recomendar este excelente restaurante. En mi opinión, se trata de un lugar idóneo para disfrutar de una velada romántica en pareja, el trato es muy bueno y los platos exquisitos además de tener una presentación inmejorable. Si todo esto se acompaña de un buen tinto y...

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