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Taberna Casa Julio aka La Taberna de U2- Un oasis de autenticidad culinaria

Adjuster 13-10-2007 19:16

Su valoración 10

Paseando por las viejas y céntricas calles de Madrid un día, por casualidad, me tope con este bar. Por mi origen leones me encantan los bares auténticos y con solera, o sea, que rebosan historia por cada chorrete de aceite impregnado en sus paredes. Y he aquí que fui a dar con el, a mi humilde opinión, bar mas autentico de todo Madrid. Lo primero que me llamo la atención fueron las fotos colgadas en la columna que te encuentras justo delante de tus narices al entrar. El mítico grupo de rock U2 fotografiado al completo en el interior de tan ilustre lugar. Si es que, como a mi, esta maravillosa taberna debió embrujarles nada mas pasar bajo el dintel de su puerta. A su lado un ecléctico popurrí de personajes tales como Guillermo del Toro, Santiago Segura, Eva H, José Saramago, etc. Pero no estamos aquí para hablar de otra gente que presencia estáticamente conservada los innumerables placeres de este lugar. Lo que te vas a encontrar al entrar en un lugar autentico, tranquilo, donde podrás disfrutar de un rato tranquilo tomándote una cervecita y disfrutando de la comida casera que Luís y sus padres de ofrecen día a día aparte de un servicio inmejorable. Entre las diferentes variedades de tapas o raciones (también puedes comer todos los días) tenemos diferentes tipos de tortillas, diferentes tipos de patatas (bravas, con huevos rotos…) entre las que destacan las “papas con mojo” certificadas por auténticos canarios. Carne mechada, albóndigas, pimientos rellenos, etc. Y hete aquí que he de realizar un inciso para indicar que aquí se hacen las mejores croquetas que jamás probaras en este mundanal mundo. Te lo aseguro. Tres variedades de placer (de jamón, de queso y de espinacas con gorgonzola y pasas) que te harán plantearte todo lo que anteriormente has comido. Todo esto gracias al esfuerzo diario y experimentación culinaria de Luís y sus padres. Sirva esta humilde opinión como agradecimiento a todos los buenos momentos que he pasado y pasare en este lugar.

Valoraciones

• Comida: 10
• Calidad de servicio: 10
• Ambiente: 9
• Calidad/Precio: 9

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Motivo

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