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Rey Silo

Descripción de Rey Silo

Restaurante asturiano en pleno centro de Madrid. El propietario y Cheff, Jose Omar Dominguez asturiano de Pravia afincado en Madrid hace poco tiempo abrió este restaurante hace pocos meses junto a su esposa Mylene. Aqui podemos degustar gran variedad de platos típicos asturianos, (fabada, pote, patatas al cabrales, quesos y embutidos asturianos) al igual que excelentes carnes a la parrilla de carbón, con la certeza y garantía de unos productos de primerisima calidad traídos directamente de Asturias y claro esta preparados con el saber culinario de este cocinero asturiano,y a todo esto añadir lo agradable y acogedor de este local con una preciosa decoración de estilo tradicional asturiano.


 


Auténtica embajada de Asturias en Madrid, cocina rural asturiana elaborada con productos traidos directamente del principado por el saber hacer de su Chef y propietario, asturiano de Pravia afincado en Madrid hace pocos años, situado en pleno centro a 100 metros de la calle Arenal y a 50 metros de la calle Mayor, ambiente acogedor, decoración tradicional rústica asturiana, cabe destacar, la fabada asturiana, el pote asturiano, patatas al cabrales, tabla de quesos y embutidos asturianos, crema de cuajada asturiana, crema de arroz con leche caramelizado, excelentes carnes del norte a la parrilla de carbón, entrecot de buey, solomillo de buey, costillas de cerdo, chorizo criollo, sidrina para escanciar, y como no, asturiana.


 

Etiquetas: Sidrería, cocina tradicional, cocina asturiana, fabada asturiana, paella, pote asturiano, patatas al cabrales, cuajada asturiana, arroz con leche, sidra, menú del día, menús grupos, familiar, cenas de empresa, de negocios, económico, lugares con encanto, restaurantes centro, ambiente acogedor, ambiente romántico
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Opiniones de Rey Silo - 

un asturiano de verdad , verdad

5

de los mejores asturianos que he probado en madrid , por desgracia para los que eramos sus clientes ha cerrado sus puertas tras 4 años abierto , como tantos muchos buenos locales que esta crisis se ha llevado por delante , una lastima , como extrañare su pote asturiano , sus patatas cabrales , su delicioso flan de queso y...

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El peor restaurante de mi vida

0.5

Algunos pensaran que exagero pero es la primera vez que me siento estafado en un restaurante y no quiero que otros caigan en la treta del dueño que es sin duda el que pone los pist en mayúsculas y las puntuaciones desorbitadas. Cualquier asturiano sentiría vergüenza de la imagen que ofrece este restaurante a la gente que se...

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intento de reserva

Pues bien hoy dia 6 de diciembre he estado en este "restaurante",y lo pongo entre comillas porque dudo que lo sea,para hacer una reserva para 13 personas,cuando hemos llegado acababan de abrir,asi que hemos pedido unas cañas y unos chorizos a la sidra,para picar algo hasta que nos pudieran atender,pues bien, despues de mas de...

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Mmmmmm

Muy bueno, se nota que saben bien lo que es la comida aturiana, porque a veces he ido a sitios típicos asturianos y bueno... no me convencía mucho. Aquí era como estar en esta región del norte tan bonita, salí satisfecha y lleníiiiisima. Si no recuerdo mal esa noche ya ni cené, me pasé un poquito pidiendo cosas si... pero es...

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Toda una institución

4

El Rey Silo es toda una institución de la gastronomía asturiana en Madrid. Lógicamente, está regentado por un asturiano, uno de los muchos que se movió a Madrid y decidió montar su propio negocio. La verdad que le salió bien. Es un sitio pequeño pero de calidad, tanto en el trato como en el sevicio. Además de las típicas...

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El que elegiria Villa

4

Estoy seguro que si David Villa, "El indiscutible Siete de España" (le pese a quien le pese) visitase la ciudad y tuviese que elegir un restaurante donde comer o cenar sería el Rey Silo. Y es que creo que le va que ni pintado a la forma de ser (o al menos a la que proyecta) el carismático jugador valencianista, esto es, un...

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Asturias patria querida

4.5

No soy asturiana pero son vecinos y conozco perfectamente su cocina y puedo decir que este restaurante consigue con sus platos trasladarte a la tierra. La fabada es excelente, de las mejores que he probado, y eso que soy una experta porque he estado varias veces en Asturias comiéndola. Si prefieres no comer de cuchara tienen...

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Como en la propia asturias

5

Este local hace evidente que en algunos casos no es necesario desplazarse hasta una tierra en concreto para probar su cocina, porque al acudir a este local y probar sus platos sentí como si realmente hubiese viajado a ala propia Asturias. Las comidas destacan por loos buenos productos con los que están elaboradas, basándose...

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De los poco...

...restaurantes asturianos que me gustan en Madrid. La comida es de primerísima calidad y la fabada que sirven me transporta inmediatamente a la que hacía mi abuela, riquísima, ideal para comer en invierno una buena fababa. Para picar, patas al cabrales, por supuesto, de postre cualquier cosa estará rica y para beber, no...

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Juanca,Alberto,Claudia,Rosa,Carlos,Javi,Miguel,Pili,Maria,Rocio,Raquel,Jose,Luismi,Fran,Iñaki y Pedro

5

Excelente,Nosotros hicimos nuestra cena de empresa ahi,lo pasamos genial,las camareras,majisimas y el cocinero que es el dueño,un chico joven super agradadable,simpatico,conversador,bueno como son los asturianos,nos pusimos hasta arriba y muy bien de precio,patatas cabrales,croquetas de cabrales,tabla de quesos y embutidos...

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