Rica cocina castellana

aineta — Wed, 21 Nov 2007 12:37:03 +0100

El Restaurante Los Cigarrales es un sitio sencillo y familiar, donde podr�is degustar una muy buena cocina castellana a un muy buen precio. El sitio, la verdad, a mi parecer, no tiene nada especial que lo haga destacable, por lo menos no a primera vista. La decoraci�n es sencilla, en madera, r�stica, que no vieja, elegante y cuidada. Nada ostentoso ni recargado. No es moderno pero no es anticuado, es tradicional, sin m�s. Muy acogedor y con un ambiente de lo m�s agradable, unos camareros atentos y un clima aut�ntico y familiar. La carta es la t�pica de estos sitios, entrantes varios, fr�os y calientes, con una rica sopa casera, un cocido de caer de culo, verduras de temporada cocinadas de distintas formas, embutidos, entremeses y arroces. Destacar, su arroz con bogavante, que lo presentan como una de las especialidades de la casa y realmente merece la calificaci�n de excelente. De segundos tienen algunos pescados, no muchos, y ricas carnes y aves tanto a la parrilla como guisadas. Yo no me atrev� con la perdiz a la toledana que nos recomend� el camarero, pero si me hice con un delicioso solomillo que adem�s de bien presentado, estaba muy bien cocinado y ten�a un sabor de primera. Los postres todos caseros: flan con nata, cuajada, arroz con leche, helados, tarta... El que quer�is elegir seguro que os sale bien. El flan y la tarta de la casa est�n de vicio.

Restaurante Los Cigarrales, Restaurantes, salir en Madrid

Rica cocina castellana