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Restaurante El 18
Castelló, 18 Madrid, 28001
Distrito: Salamanca
- Barrio: Goya
Horario: L-S de 13:30 a 16:00 / M-S de 21:00 a 00:00 / Barra abierta de 08:00 a 00:00 ininterrumpidamente
Cómo llegar: L2,L9 Príncipe de Vergara / L4 Velázquez
Acceso para minusválidos
Precio medio: 35 €
Categorías: Restaurantes en Madrid, Tapas - pinchos, Cocina tradicional.
Disfruta de una velada informal en la barra o de la mejor cocina tradicional de calidad en un mismo restaurante.
El 18 es un local que combina en un mismo espacio dos conceptos de cocina diferentes: la barra del 18, una cocina más desenfadada presentada a través de variados pinchos...
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Descripción de Restaurante El 18
Disfruta de una velada informal en la barra o de la mejor cocina tradicional de calidad en un mismo restaurante.
El 18 es un local que combina en un mismo espacio dos conceptos de cocina diferentes: la barra del 18, una cocina más desenfadada presentada a través de variados pinchos y raciones para compartir; y el restaurante del 18, una cocina tradicional renovada bajo la base de las mejores materias primas y una cuidada elaboración.
Restaurante El 18 es la aventura de dos jóvenes empresarios, que además son los jefes de cocina, Jaime Tejero y Antonio Gallego. Ellos son quienes se encargan de dar vida a las recetas de la carta, donde podemos encontrar ensalada de perdiz y frutos secos con su escabeche, el risotto de rabo de toro y trigueros, el bacalao al pil pil sobre cama de piperrada o el confit de cordero al romero con trigo y crema fina de ajos. Entre los postres encontramos tarta de queso con compota de membrillo o el yogurt con toffe de manzana y helado de mango.
En la barra del 18, podemos comer o cenar del modo más informal o simplemente tomar un tentempié eligiendo pinchos y raciones de quesos y embutidos ibéricos, tostas o sus cazuelas (como la de chistorra a la brasa, la de chipirones encebollados o la de pulpo con patatas).
Servicios
- Acceso para minusválidos
- Admite reservas
- Local climatizado
- Banquetes
- Menú del día
- Menú infantil
Opiniones de Restaurante El 18 -
Deja tu opiniónNo son de fiar
Anónimo
02-10-2012
Encontré en groupon una oferta de “El 18”, antes de comprar el cupón llamé al restaurante para confirmar que tendrían mesa para el día y hora que necesitaba, me dijeron que no había problema pero que había que hacerlo a través de groupon. Así que, compré la oferta y cuando fui a reservar, no había mesa para el día y hora...
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Muy regular
28-09-2012
Fuimos a cenar, raciones muy abundantes pero calidad regular. Los entrantes buenos pero un poco grasientos (tempura y chanquetes con huevos y patatas). De los segundos, las milhojas de vieiras bastante buenas pero el solomillo ibérico no nos gustó nada. En conclusión, sitio regular, nada memorable. Cenar sale por unos 30€...
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Cristobal
Anónimo
07-12-2011
Relacion calidad precio media Este restaurante.no es elegante como se ha reflejado. La atención es normal
Sandra
07-11-2011
Ambiente agradable, servicio bueno. La hamburguesa de kobe impresionante y el helado de violetas espectacular.
super bueno, y vean este video
Anónimo
15-04-2011
cuando fui a este restaurante me quede sorprendida porq la atencion que me dieron fue maravillosa, la elegancia de este sitio es incomparable y sus platos jumm exquisitos, mejor dicho el restaurante ideal. aqui les dejo un link donde pueden ver un video de este restaurante tan espectacular...
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Buen Servicio
Anónimo
13-03-2011
Agridulce. Si bien los esntrantes (pulpo y tempura) eran buenos, uno de los segundos platos, el timbal de merluza estaba acartonado. Los postres muy buenos.
Está bueno
13-05-2010
Es un sitio muy bonito y con una comida muy rica y bien servida, pero no es para ir todos los días, de hecho, de precio me parece lo suficientemente alto como para no ir en largas temporadas. De tapeo a lo mejor es algo más económico, pero poco. Los platos de carne y los menús son los que mejor están
Sorprendida para bien
27-12-2009
Fui de tapeo y me sorprendió. No me esperaba un sitio así, con buen ambiente y con unas raciones tan bien elaboradas, me sentí como en casa. Me encantaron las albóndigas de sepia (nunca antes lo había probado) en cazuela y la tosta de jamón ibérico también. Tienen bastante donde elegir (pinchos, raciones) y los camareros muy...
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