Prada a Tope

Descripción de Prada a Tope

En pleno corazón de Madrid, en el barrio de Sol, se encuentra Prada a Tope que ofrece los platos más castizos de la cocina española. El sabor casero de sus recetas sorprenderá gratamente tu paladar con la textura suave y deliciosa de sus alimentos.

El local se distingue por su rústica decoración, está inspirado en las típicas tabernas leonesas y recrea un ambiente rural único gracias a la madera que viste las paredes, los suelos de pizarra y las columnas de piedra que lo adornan le otorgan un aire acogedor y cálido.

En su carta encontrarás una variedad de platos representativos de la cultura gastronómica española, productos de alta calidad y a buen precio. Con productos artesanales y elaborados a la manera ancestral de la comarca de El Bierzo, se configura una carta de la que cabe destacar los embutidos de León (cecina, lomo, chorizo, queso...), morcilla de León, caldo berciano y, por supuesto, el suculento botillo, además de una gran variedad de ensaladas y carnes.

La carta de vinos recoge todos los caldos de las bodegas del Palacio de Canedo; el más típico es el tinto de maceración carbónica. Además, es imposible marcharse de este rincón sin probar sus postres caseros como: la crema de limón con castañas, las trufas heladas de chocolate o las castañas en almíbar.

El trato amable con que acogen a todo aquel que traspasa las puertas y su destacada variedad de vinos y licores hacen que Prada a Tope sea uno de los restaurantes más entrañables de Madrid.