Pause Café

Descripción de Pause Café

GUIA DEL OCIO
Pause es el típico sitio que en un principio pasa inadvertido (ni siquiera tiene un rótulo identificativo en su elegante fachada negra) pero que una vez que se descubre, pasa a formar parte de los sitios de ruta habituales del perfecto urbanita.

Es un café céntrico. Elegante y discreto y un bar de copas sofisticado, moderno y cool donde coinciden gente famosa y anónima gracias a la versatilidad como relaciones públicas de Paolo, su dueño y promotor que hace que todo el mundo se iguale en su local y se "tomen un pausa" de vanidades, protocolos, fashionismos y demás actitudes forzadas.

Una de las cosas que más llama la atención del Pause es la decoración, obra del famoso pintor de la movida madrileña y ex miembro de Radio Futura, Javier Pérez-Grueso alias Javier Furia, que basándose en el concepto de pastelería ha creado un espacio que mezcla varios estilos (pop setentero, años cuarenta, art decó, modernismo y diseño italiano actual) componiendo una especie de bombonera en tonos madera y chocolate. Una pared de madera estilo decó con pequeños asientos redondos estilo tableta de chocolate, con mesitas y sillas vanguardistas importadas de Italia, una barra de madera con retro-iluminación fucsia con un botellero berenjena pintado a mano con pigmentos dorados por el prestigioso artista Bobby Betancourt y un bosque de luces halógenas en el techo completan la parte de arriba que hace funciones de cafetería (el café del Pause es uno de los mejores de toda Chueca, muy cremoso, aromatizado y preparado con el magistral toque italiano) y bar de copas por la noche. Abajo hay otra sala, para eventos, presentaciones y a modo de chill out, que esta totalmente decorada en negro con una divertida iluminación de esferas de cristal de colores en plan sistema planetario que van cambiando de color por el sistema led y que da paso a unas catacumbas de ladrillo visto que para esas ocasiones se decoran con antorchas, fuentes de agua y telas de seda salvaje. Un set decorativo que huye de los horteras y recurrentes toques Ikea y de diseño barato de los cafés de la zona y que hace que Pause se desmarque de todos ellos por su originalidad.

La música es también muy chic, con sesiones de extravagante música italiana por la tarde y alegres sesiones house y revival por la noche de la mano del dj residente Bobby Bethancourt y el itinerante dj Mario Muriel dj.

En sus escasos siete meses de vida, sin grandes pretensiones y gracias a la eficaz publicidad del boca-oreja, Pause es parada obligada para hacer un break en la vida urbana, y relajarse en un local muy europeo en todos los sentidos.

David Farrán de Mora

Carta de Aguas

Aparte de los cafés, los cócteles y los combinados, Pause tiene una excelente carta de aguas minerales importadas sin gas que van desde agua de Escocia, Canada, Italia, Escandinavia o Dinamarca hasta agua de primavera o con extra de oxígeno. Una tendencia sana que es la última moda en todos los cafés chic de las principales capitales del mundo.