Oter Epicure

Descripción de Oter Epicure

Oter Epicure presenta una nueva forma de vida que fomenta el placer por la comida. Situado en el barrio de Recoletos, próximo al Paseo de la Castellana, el restaurante se ha consagrado como un clásico de la alta cocina en el corazón del barrio de Salamanca.

La carta del Oter Epicure se rediseña cada temporada para adaptarse a las nuevas tendencias gastronómicas y a los productos de mercado. Algunas de las propuestas de su cocina son el lomo de bacalao sobre cama de berza y crema de patata, el taco de foie a la plancha con membrillo o el arroz meloso con carabineros. Calidad y distinción en cada detalle de sus exquisitas creaciones.

Oter Epicure elude a los placeres de los cinco sentidos. Su decoración elegante con tintes cálidos y luz ténue, ideal para veladas íntimas. Los tonos de sus salones, en gris y vino tinto, evocan la importancia que tiene el vino dentro del establecimiento. En su cava los aficionados vinícolas encuentran un espacio donde disfrutar de buena cocina rodeados por selectos vinos nacionales e internacionales, ya que Oter Epicure cuenta con más de 200 referencias de los vinos más destacados.