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Prado, 15 Madrid, 28014
Distrito: Centro
- Barrio: Cortes
Horario: L-J y D de 13:00 a 17:00 (cocina hasta las 16:00) y de 20:00 a 02:00 (cocina hasta las 00:00) / V-S de 13:00 a 17:00 (cocina hasta las 16:00) y de 20:00 a 02:30 (cocina hasta las 00:30)
Cómo llegar: L1 Antón Martín
Precio medio: 40 €
Categorías: Restaurantes en Madrid, Creativa y de autor, Internacional.
Degusta los platos más creativos e innovadores de la cocina nórdica en un ambiente exclusivo y exquisito.
En poco tiempo, el restaurante Olsen se ha abierto hueco entre los referentes gastronómicos de Madrid. El establecimiento presenta los platos más sabrosos de...
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Descripción de Olsen
Degusta los platos más creativos e innovadores de la cocina nórdica en un ambiente exclusivo y exquisito.
En poco tiempo, el restaurante Olsen se ha abierto hueco entre los referentes gastronómicos de Madrid. El establecimiento presenta los platos más sabrosos de la cocina nórdica, consiguiendo captar la atención del sector más cosmopolita de la ciudad. Platos exclusivos para los amantes de la alta cocina , en el ambiente más cool e informal .
El presitigio del restaurante Olsen recae en la profesionalidad de su equipo. Su servicio se orienta para y por la satisfacción de cada cliente ; los cuales reciben un servicio personalizado, agradable, cordial y atento.
En relación a su cocina, el restaurante Olsen ofrece platos propios de la gastronomía del norte de Europa. El chef de Olsen, Germán Martitegui aprovecha los ingredientes básicos de la cocina casera nórdica combinándolos de forma exquisita e innovadora y aportando en cada caso su toque personal.
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Opiniones de Olsen -
Deja tu opinióndiferente y original
29-12-2011
Lugar original y diferente, le pongo un notable alto. Merece la pena al menos ir una vez.
Menu con vodka bueno
21-02-2010
Los platos del menu estaban muy ricos, especialmente el carpaccio de atún rojo y el lomo de ciervo. Los vodkas de acompañamiento estupendos, La cantidad justa y el servicio correcto con algún pequeño despiste.
Muy cool
20-01-2010
Este restaurante sigue con su objetivo de ser uno de los locales más cool de Madrid y la verdad es que lo está consiguiendo. Cuando fui organizaban el Belvedere Ice breaking un show en el que había que romper una barra de hielo con un martillo especial para disfrutar del vodka a su temperatura ideal y me lo pasé bomba la...
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Mejorable
15-12-2009
Desde siempre me atrae muchísimo la cultura nórdica. Eso unido a mi afición a la gastronomía internacional hacían que el Olsen fuera una visita obligada tarde o temprano. Quizá porque fue tarde, puse demasiadas expectativas en este restaurante. La comida está bien y el servicio es muy bueno. Sin embargo, no acabé de verle...
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Mezcla de culturas
11-10-2009
El Olsen es una mezcla mitad escandinavo, mitad argentino, que merece visitar a pesar de su elevado precio. El sushi nórdico es una de sus mayores invenciones, pero por él hay que pagar bastante para mi gusto, aunque estos platos siempre llevan su elaboración, con sus correspondientes chupitos de vodka, y su sótano, donde un...
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Diferente y exquisito
12-08-2009
Soy una fanática de la cultura escandinava y cuando me enteré que había un restaurante en Madrid fui en cuanto pude. Es un local muy moderno y muy bien ambientado. Para comer de carta tal vez resulte un poco caro pero el menú del día son unos 15 euros y está muy bueno. Muy recomendable la tabla de ahumados. Eso sí, casi todo...
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Experiencia Nórdica
09-08-2009
Como buen restaurante del Norte de Europa destaco sobre todo, claro, su pescado (¿no dicen que los mejores salmones vienen de Noruega?). Decoración de madera, buen trato y un menú para chuparse los dedos. Destaco sobre todo el Cangrejo Rojo Real (nunca había probado cangrejo), y la carta con infinidad de vodkas que te traen...
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Puturrú de fuá.
21-01-2009
Lamento disentir de las opiniones tan maravillosas que he leído por aquí, pero el Olsen no ha terminado de convencerme. Ya empezamos con mal pie: nos dieron la mesa que estaba de frente al ventanal, o sea que me pasé toda la comida viendo pasar a la gente por la calle, sin imbuirme del aspecto molongui del sitio, así que...
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Escandinavo de lujo
Anónimo
29-07-2008
Es un local decorado al mejor estilo IKEA. La comida escandinava es un poco monótona pero se puede visitar almenos una vez. Reconozco que me gustó bastante el sitio, sobre todo cuando trajeron la carta con más de 60 tipos de vodka, de todos los colores y sabores. Algunos al nivel de los mejores tequilas y whiskys. De...
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Divertido y Transgresor
Anónimo
09-06-2008
Olsen es un restaurante que comenzó hace ya unos cuantos años en Madrid y que ha ido haciéndose una clientela fija a base de presentar buena materia prima en un entorno moderno. Vamos por partes.La comida es aceptable, realiza con acierto mezclas se sabores imposibles, aunque en otras ocasiones los platos son poco...
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