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        <title>Olivarseis, Restaurantes, salir en Madrid</title>
        <description>Olivar, 6, Madrid 28012 - Madrid</description>
        <link>http://madrid.salir.com/olivarseis</link>
        <lastBuildDate>Sun, 07 Sep 2008 02:22:26 +0100</lastBuildDate>
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            <title>Olivarseis, Restaurantes, salir en Madrid</title>
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        <copyright>Copyright 2008 salir.com</copyright>
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            <title>sobre todo, original</title>
            <link>http://www.salir.com/penny/opiniones/madrid/olivarseis.html</link>
            <description>&lt;img src='http://www.salir.com/_images_/users/8/2/e/7/fot_penny_0th.jpg' alt='Fotografia de penny' title='Fotografia de penny' width='75' height='75' /&gt; la verdad es que si quieres quedar bien con alguien en una cena o comida, deberias llevarle a este magnífico restaurante, le encantará. Está en el barrio de lavapies, lo que le hace aun mas interesante porque pienso que en este maravilloso barrio hay mucho que descubrir. Llevé a mi novio para celebrar una cena romántica, y vaya si fué romántica. El ambiente te invita, hay tranquilidad, y sobre todo muy buena atención. La gente que te atiende está pendiente en todo momento que no te falte de nada, y el trato es buenísimo, hay que decir que el servicio se merece un chapeu. Y la comida, que decir de la comida....está todo riquísimo!!!! Las croquetas de jamon estan buenisimas y la pasta insuperable, en su punto, y lo mismo penso mi novio de lo que el pidió, asique por mi parte felicitarles. No se....que decir para describirlo.....es diferente a cualquier lugar donde hayais estado. Si os tengo que recomendar algo, si alguna vez os animais a ir a una comida o a una cena, probar para terminar el postre que se llama las mil y una noches....os sorprenderá!!!!
Yo desde luego repetiré, es genial
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            <author>penny</author>
            <category>Críticas</category>
            <pubDate>Tue, 06 May 2008 08:23:32 +0100</pubDate>
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            <title>De lo mejor</title>
            <link>http://www.salir.com/Speede/opiniones/madrid/olivarseis.html</link>
            <description>&lt;img src='http://www.salir.com/_images_/users/4/6/8/4/fot_Speede_0th.jpg' alt='Fotografia de Speede' title='Fotografia de Speede' width='75' height='75' /&gt; Dando un paseo por la calle con unas amigas y el novio decidimos  pasar....y no nos  decepcionó, al contrario, quedamos gratamente sorprendidos, era diferente a cualquier lugar en el que habiamos estado. Me animo a opinar sobre este lugar porque pienso que merece la pena que la gente conozca sitios como este y que se come tan bien como aquí. El trato que nos dieron en todo momento fue buenisimo, super personal....y todo en el restaurante es bonito, las luces, los platos, el suelo....es super original y te hace pasar una velada super agradable. Se lo recomiendo a todo el mundo que quiera comer bien a buen precio. Y está en el barrio de lavapies, en el que puedes quedar sorprendido de todos los lugares interesantes por descubrir, se lo recomiendo a todo el mundo</description>
            <author>Speede</author>
            <category>Críticas</category>
            <pubDate>Tue, 15 Apr 2008 16:44:04 +0100</pubDate>
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            <title>Magnífico restaurante</title>
            <link>http://www.salir.com/madriles/opiniones/madrid/olivarseis.html</link>
            <description>&lt;img src='http://www.salir.com/_images_/users/1/0/a/d/fot_madriles_0th.jpg' alt='Fotografia de madriles' title='Fotografia de madriles' width='75' height='75' /&gt; Este es uno de los restaurantes más recomendables del distrito centro y sin lugar a dudas el mejor del entorno de Lavapiés. 
El ambiente creado es magnífico, es un local bien diseñado pero sin estridencias ni excesos tan a la moda últimamente. Se puede mantener una conversación sin levantar la voz y no te enteras obligatoriamente de lo que hablan tus vecinos. Es un lugar tranquilo, relajado e informal. Amigos, parejas, negocios... abierto y recoleto al mismo tiempo.
La cocina es de mercado, hay platos de temporada, aunque se mantienen algunos platos, para mí ya, clásicos.
Yo recomendaría la ensalada de berros y salmón, los buñuelos de bacalao, el atún a la plancha, el risotto de boletus y parmesano o el solomillo con foie, en fin todos los platos de la carta están muy conseguidos, no hay riesgo en las recetas pero sí una ejecución y una materia prima sobresalientes. Un logro para estos tiempos tan &quot;fashion&quot; que vivimos. Los postres son caseros y sirven un flan de queso que lo llaman cuajada de San Ciprián fabuloso.
La carta de vinos es escueta pero con algunos vinos interesantes, no hay Riojas ni Riberas clásicos, pero sí Somontanos y Madrid, aquí se tiende a vinos modernos con precios asequibles.
El café es Illy y cuentan con una selección de licores de sobremesa de gran calidad.
Rara vez he comido o cenado en este lugar por más 30 de euros por persona, generalmente esto depende del vino. 
Difícil de encontrar en Madrid una cocina como la que sirven, (delicada, sabrosa y abundante) al precio que la cobran.
Disfrutadlo.


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            <author>madriles</author>
            <category>Críticas</category>
            <pubDate>Mon, 14 Apr 2008 11:49:23 +0100</pubDate>
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            <title>churi</title>
            <link>http://www.salir.com/churi/opiniones/madrid/olivarseis.html</link>
            <description>&lt;img src='http://www.salir.com/_images_/users/4/d/e/1/fot_churi_0th.jpg' alt='Fotografia de churi' title='Fotografia de churi' width='75' height='75' /&gt; Quería quedar bien con un amigo que cocina muy bien y no vive en Madrid. Husmeé por la red hasta encontrar este Restaurante del que no había oído hablar, pero que me dio el pálpito que iba a dar la talla. Triunfé. Es lo mejor que puedo decir. Cuando llegamos, como íbamos un poco despistados, nos llamó la atención un local que se veía muy agradable desde la calle. Dije: oye, este sitio parece estupendo. Pero alguien mas avispado dijo: ¿pero no es aquí donde veminos.....? Ese fue mi primer contacto. Una vez dentro, quedamos todos encantados con la atención  tan especial por parte de todo el personal con la que fuimos tratados. 
En cuanto a la carta, decir que me pareció estupenda. No muy larga pero sólo con leerla ya salibabas.
Probamos las tres ensaladas de &quot;verde&quot; que tenían y todos coincidimos en que eran estupendas y un buen comienso. Las croquetas...deliciosas. Después compartimos algunos platos, pues queríamos probar de varias cosas. Para mi lo mejor el bacalao confitado, realmente un placer para el paladar. El magret de pato, sabroso, aunque un poquito duro. El carpaccio de buey estupendo.  Pero la sorpresa nos esperaba en los postres. El tiramisú es &quot;de verdad&quot; y no es una perogrullada. La Cuajada de san Chiprian nos dejó con un gusto a dulce delicioso y unas brochetas de fruta fresca con chocolate fondue, que fueron la delicia de todos. La bodega tenía lo justo, ni más ni menos. La próxima vez tomaré el vino de la casa que me aseguraron es bueno, pero esta vez me decante por uno de la D.O. Castilla la Vieja. Terminamos con un chupito de orujo de caña muy bueno y puedo decir que cuando salimos nos consideramos como amigos de la casa por el trato cercano y respetuoso de los dueños. &quot;Mis felicitaciones a la cocinera&quot;. Solo me queda hablar del precio. La verdad que pareció muy buena la relación calidad precio. Totalmente recomendable.</description>
            <author>churi</author>
            <category>Críticas</category>
            <pubDate>Mon, 18 Feb 2008 09:46:50 +0100</pubDate>
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            <title>MODERNO PERO INFORMAL</title>
            <link>http://www.salir.com/Kiko/opiniones/madrid/olivarseis.html</link>
            <description>&lt;img src='http://www.salir.com/_images_/users/d/7/4/9/fot_Kiko_0th.jpg' alt='Fotografia de Kiko' title='Fotografia de Kiko' width='75' height='75' /&gt; Es un sitio normal, donde puedes comer bien y disfrutar de un ambiente agradable y trfanquilo; muy relajado e informal, no es un restaurante de etiqueta ni nada por el estilo.

De precio esta bien y la comida es muy buena, ya os digo que no os espereis nada espectacular porque no lo es; lo que ofrece es un ambiente distendido, tranquilo y agradable, que es una detalle que se agradece mucho en los tiempos que corren.

El servicio es excelente, y esta a la altura del lugar; camareros amables que dan conversación y feedback, ninguna queja con el local, todo lo que puedo decir son parabienes; yo me lo pase genial allí y esto para mi es importante; luego si además comes bien,... que mas se puedes pedir.</description>
            <author>Kiko</author>
            <category>Críticas</category>
            <pubDate>Fri, 27 Jul 2007 15:19:58 +0100</pubDate>
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