BUENA FUSIÓN

mikemarss 17-05-2008 18:34

La verdad es que creo que eso es precisamente lo que más llama la atención de este sitio, la fusión que han conseguido crear entre la comida y el ambiente asiático, y la cultura mediterranea. Para resaltar, se me ocurrió pedir la "deconstrucción de tortilla de patatas" (creo recordar que ese era el nombre) y me quedé muy sorprendido, tanto por la presentación, como por el delicioso sabor. El ambiente es bastante acogedor, y aunque la decoración es minimalista, no es fría para nada. El tipo de gente que lo frecuenta es gente en su mayoría extranjera, o al menos las veces que he ido, y recuerdo que había muchas mesas de gente de negocios, muchos de ellos asiáticos (cosa que es poco habitual en un restauránte asiático no?) tal vez eso denota que es un buen sitio. Intenta ser un sitio de lujo, aunque no llega, ya que tiene determinados detalles (fallos) que un sitio de cierta categoría no puede permitirse, como pedir una botella de agua al llegar, y recibirla en los entrantes, o pedir algo tan sencillo como unas cerillas, o un mechero, y no tenerlo, y tener que levantarte a pedirlo a otra mesa, en lugar de hacerlo un camarero. Aun así, y dejando a un lado estos detalles, es un sitio para recomendar.