La Playa

Descripción de La Playa

Desde 1943, en el restaurante La Playa se puede degustar la mejor cocina de mercado. Una tasca ilustrada que se erige en la zona de Chamberí ofreciendo los sabores de siempre adaptados a los productos de cada temporada.

La Playa tiene sabor a autenticidad, al Madrid de siempre que se mantiene vivo en las recetas caseras, pero sin rechazar las nuevas influencias gastronómicas. La carta de La Playa recoge platos tan castizos como los callos con mucho morro, las mollejitas de cordero al aroma de Jeréz o el bacalao gratinado con almendras y ali-oli. Para acompañar es imprescindible catar uno de los productos nacionales de mejor calidad: un buen vino. El restaurante dispone de una amplia selección de caldos con más de 200 referencias nacionales e internacionales.

El restaurante La Playa se presenta como una clásica casa de comidas, manteniendo elementos originales como las paredes forradas de madera e intercaladas con láminas de latón. Esta combinación armoniosa reserva la distinción y el cuidado de los detalles de que hacen gala los establecimientos del Grupo Oter.