APERITIVO POR PERSONA Copa de Cava Anillas de Chipirón Encebollados Brandada de Bacalao con tostas Tostas de Queso Brie con Pimientos de Padrón
PRIMER PLATO (A ELEGIR) Ensalada de Queso de Cabra con mezclum de Lechugas y su vinagreta a la miel y Mostaza Revuelto de Setas y Gambas Ensalada Cesar con Pollo o Anchoas o Jamón
SEGUNDO PLATO (ELEGIR ENTRE CARNE, PESCADO O PASTA) Carnes Entrecote de Buey a la Plancha Pechuga de Pollo de Corral relleno de Queso de Cabra y Tomate Seco al Sol Confit de Pato Crujiente con Salsa de Miel y Mostaza a la Antigua Pescados Merluza en Salsa Verde Salmón Fresco a la plancha con Salsa Tártara Bacalao con Piperada Pastas Panzeroti Rellenos de Boletus Edulis y Queso Fresco Tallarines Negros con Gambas y Cebolla Confitada
ELEGIR POSTRES O CAFÉ Tarta de Queso Tiramisu Sorbetes de Limón o Mandarina al Cava
BEBIDA A ELEGIR ENTRE VINOS, REFRESCOS O CERVEZAS
BODEGA Vino Blanco “Aura” D.O. Rueda Vino Tinto “Tierra Sabinas” D.O. Tierra de Castilla
