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Opiniones de La Buena Vida -
Deja tu opiniónEscaso pero de calida
08-12-2009
Hace ya bastante opiné sobre un bar llamado precisamente La Buena Vida, una cafetería situada detrás de la Plaza de Oriente, que funcionaba como cafetería y como librería. Hace no tanto, descubrí entonces que hay otro local con el mismo nombre (deberían de registrar legalmente todos, sino, menudo caos), que en este caso es un...
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Sentido y sensibilidad
14-09-2008
En este local desenfadado y de ambiente juvenil se presenta una carta de temporada limitada en cuanto al número platos pero muy amplia en cuanto a la variedad de sabores e influencias culinarias. Y resulta curioso que recogen más variedad en los entrantes y ensaladas que entre los propios platos fuertes de carne o pescado. Y...
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Excelente...
03-05-2008
Cada plato es muy cuidado y los productos son los mejores. La carne, el pescado, las setas son inmejorables. Hay pocos platos, pero cada uno es perfetamente ejecutado. Para los amantes de las setas, ahí encontrarás siempre las que son de temporada (aunque sea la temporada en otro lugar del planeta) y con ellas hacen...
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Sólo de temporada
01-11-2007
La Buena Vida apuesta por los platos de temporada. ¿Qué? Bueno, pues eso, que cuando se acaba un producto porque se termina su temporada, en otros restaurantes lo siguen presentado, pero aquí no. El concepto reside en centrarse mucho más en el producto y ofrecer una carta reducida pero con mucha calidad antes que ofrecer al...