Espronceda, 27 Madrid, 28003
Distrito: Chamberí
- Barrio: Ríos Rosas
Horario: L-D de 13 a 16:30 y de 20 a 24:30 h
Cómo llegar: L1 Rios Rosas / L7 Alonso Cano
Precio medio: 30 €
Categorías: Restaurantes en Madrid, Italiana.
Clasicismo y auténtica cocina italiana se conjugan en Il Gusto, un exclusivo restaurante situado entre el Paseo de la Castellana y Ríos Rosas, en la zona norte de Madrid. El restaurante Il Gusto presenta una cocina que respeta los sabores italianos tradicionales al mismo tiempo que se sumerge en las influencias más creativas de la mano de su jefe de cocina, con una amplia experiencia internacional.
El restaurante Il Gusto ha diseñado una carta donde la estrella es la pasta fresca, elaborada artesanalmente, sin olvidar los carpaccios y risottos. Tagliatelle con langostinos, panceta toscana y tomate fresco o ravioli al foie son algunos de los platos capaces de enamorar el paladar del comensal más exigente. Para poner la guinda a la experiencia culinaria, el restaurante cuenta con una excelente bodega con vinos de muy alta calidad.
Il Gusto impresiona a sus comensales, tanto por su oferta gastronómica como por la decoración neopompeyana que engalana sus salones. La exquisitez por el neoclasicismo se entremezcla con toques modernos como la bodega vista o la ventana a cocina y un estudiado juego de luces, convierten a Il Gusto en uno de los referentes en elegancia y distinción en la capital madrileña.
Bonita decoración, buena calidad, pero un poco caro para ser un restaurante italiano.