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Lope de Rueda, 4 Madrid, 28009
Distrito: Salamanca
- Barrio: Goya
Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 / Domingo noche cerrado
Cómo llegar: L2,L4 Goya / L2,L9 Príncipe de Vergara
Precio medio: 30 €
Categorías: Restaurantes en Madrid, Asadores y braserías, Castellana.
El restaurante Horno de Juan tiene sus orígenes en el primer restaurante que se fundó en el año 1966, y tantos años después se ha labrado un nombre en el sector, con su cocina y excelente servicio. Decorado rústicamente, al más puro estilo...
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Descripción de Horno de Juan (Lope de Rueda)
El restaurante Horno de Juan tiene sus orígenes en el primer restaurante que se fundó en el año 1966, y tantos años después se ha labrado un nombre en el sector, con su cocina y excelente servicio. Decorado rústicamente, al más puro estilo castellano, es un asador especializado en gastronomía de la zona y se encuentra situado en la calle Lope de Rueda, en el distinguido barrio de Salamanca. Cuenta con una envidiable reputación al estar inscrito en la Marca de Garantía Cochinillo de Segovia y pertenecer a la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León.
El restaurante asador Horno de Juan elabora cocina tradicional castellana y de temporada, con unas carnes de primera línea y con las mejores materias primas. Entre sus variados platos destacan el cordero y el cochinillo al horno al estilo de Segovia, la morcilla de Aranda, o el villagodio de buey a la piedra. Y, como no sólo de carne vive el hombre, en el Horno de Juan disponen de otras opciones exquisitas a base de pescados frescos. Cabe destacar también que todos sus platos se cocinan en un horno de leña artesano (con leña de encina), siguiendo así fielmente las recetas tradicionales.
En Horno de Juan, sus salones privados respiran señorío e invitan a paladear los sabores de toda la vida. Además, organizan comidas y cenas para grupos de hasta 35 personas.
Servicios
- Admite reservas
Opiniones de Horno de Juan (Lope de Rueda) -
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22-05-2013
Sorprendentemente bueno. Cenamos mi pareja y yo con el menú de promoción. Los entrantes bien y abundantes y el cochinillo para "chuparte los dedos". Un Rioja de la casa incluido y sendos postres. Relación calidad, precio y servicio muy buena, para lo que andamos acostumbrados. Fuera de menú, el café muy caro (2,85...
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Sebastian Robledillo
31-03-2013
Fuimos al Restaurante a comer Cochinillo. Lo hemos comido en muchos buenos sitios. En la reserva ya pedí costillar, si era posible, y me lo sirvieron. No desmerece en nada a los mejores (Cándido, Duque, Botín, et.). El servicio atento, rápido y eficaz. Pedimos consejo en el vino y nos recomendaron un Ribera de la casa con una...
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Raquel
19-03-2012
Sólo por la buena comida no merece la pena ir a un restaurante, y este es el caso del Horno. Primero nos dicen que no tenemos la reserva en este restaurente si no en el de la otra dirección. Luego que van a ver si otra reserva 30 minutos después de la nuestra, cancela.y pueden sentarnos. Al fin nos dan mesa tras...
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Francisco López
26-02-2012
Comimos genial, quizás un poco lento el servicio ya que el restaurante estaba a tope. Pero la comida genial y al final el Descuento
Pilar
31-01-2012
Atencion correcta, los tiempos adecuados ( tomar nota, entre platos,...) y precio correcto (nos aplicaron un descuento del 20% sobre platos que no esperábamos, por reservar on línea) y tomamos un cordero al horno exquisito.
lamber
Anónimo
01-11-2011
Lamentable el trato recibido, muy malo,fui cliente de este restaurante en varias ocasiones,y digo fui por que no pienso ir mas,despues de 15 minutos pidiendo un poco de pan ,tuve que levantarme para que me lo sirvieran,el aperitivo que te ponen al principio,(que no lo pides, te lo cobran a buen precio), el vino de la casa...
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