Palma, 63 Madrid, 28015
Distrito: Centro
- Barrio: Universidad
Horario: L-D de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00
Cómo llegar: L2,L3,L10 Noviciado / L2,L4 San Bernardo
Precio medio: 30 €
Categorías: Restaurantes en Madrid, Americana, Cocina de fusión.
Gumbo Ya-Ya no dispone todavía de reserva online.
Puedes reservar mesa llamando por teléfono: 915 325 441 .
Diles que les has encontrado en Salir.com :-)
También te puede interesar
Nosotros estuvimos el fin de semana y nada que ver con lo que era. Una camarera china que no te entiende, el cocinero saliendo de la cocina con la ropa sucia, una caja de vino apilada en una silla. un desastre!!Eso sí, al precio de siempre.
Desagradables hasta lo imposible.. creo que un camarero tiene que ser por encima de todo agradables y aqui són tooooodo lo contrario.. con la cantidad de competencia que hay mucho mejor no se com o se atreven a tener este comportamiento.. Ha, la comida escasa y nada destacable. DESACONSEJABLE TOTAL.
Me gustó mucho el Gumbo Ya-Ya, me invitaron a comer y la verdad es que todo estaba genial... hasta que le pedimos al camarero unos pimientos verdes fritos (¡como en la película¡) y se equivocó de plato... pues bien, no nos lo cambió. Me pareció raro, pero bueno... normalmente lo cambian. Los precios son un poco caros pero...
De las dos clasificaciones en que se encuentra este restaurante (cocina americana y cocina creativa) me quedo sin lugar a dudas con la segunda. Porque lo que predomina aquí es la cocina creativa, diferente y ya empezando desde su nombre y terminando por su Arroz Jambalaya (una especie de paella de lo más original) impregnan...
Si tuviera que asignar un calificativo para describir este restaurante sin duda alguna de mi boca saldría la palabra diferente. Se puede ver como por esta zona se abren infinidad de lugares que pretenden ser una nueva alternativa a al típico restaurante tradicional y conceptos totalmente deferentes a los que estamos...
Me comentaron este lugar gracias a sus famosísimos tomates verdes fritos, riquísimos después de probarlos. Toda la cocina lleva impresa un estilo plancha barbacoa especiado que le da un toque a los langostinos ,bonito ennegrecido en su punto, la carne .... No os podéis ir sin probar sus postres , contundentes al estilo...
El gumbo yaya... es algo más íntimo y romántico que el gumbo! Es ideal para una cena especial, en buena compañía... y en cuanto a la cocina y el servicio... no queda por debajo del gumbo de la calle pez!
Hermano pequeño del ya clásico Gumbo. Quién mejor para hacerte de Cicerone que Matthew, el dueño del restaurante y de un sofisticado acento. Tienen algún plato que no figura en la carta del otro Gumbo, como el arroz Jambalaya, una paella con ritmo africano. Yo me sigo quedando con el bonito ennegrecido. Afina tu oído y...