Gumbo

Estuvimos con unos amigos y comimos muy bien, todos los platos bien presentados y cocinados (tomates verdes o los cangrejos de caparazón blando sorprendentes si no los has probado antes). Los postres son contundentes, muy ricos, y caros. Merece la pena compartir (depende del saque de cada uno) para probar un poco de todo. Los...

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Mala experiencia en el Gumbo. Para empezar, la decoración deja mucho que desear, por cutre. Después, resultó muy caro: 25 euros por cabeza, incluyendo, 1 bebida, 1 plato, 1 postre y 1 café. Tercero, la comida mal de presentación y muy cara. Unos langostinos en salsa picante con arroz, escaso y mal presentado (pero bueno...

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Es uno de mis favoritos desde que abrió...no ha pinchado nunca, y eso es muy dificil en los restaurantes de hoy en día... Un sitio donde sorprender...un clasico ya en la noche de Madrid

Yo no tenía ni idea de que la comida americana tuviera cosas como las vistas (y probadas) en el Gumbo. Siempre había despreciado el 'american way of life' (aunque me encante su cine y su música) pero lo había hecho por sus Macdonalds, grasas y gente obesa. Sin embargo, desde ahora cambiaré de opinión seguro. Todo ello,...

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Gumbo es un lugar donde hace un par de años iba una vez al mes a cenar. Me pilla muy cerca de casa, tiene una decoración muy agradable y sencilla y el servicio es muy cordial y cercano, incluyo a Mathew, el propietario, un tipo majísimo. Es un local tranquilo para alargar la cena charlando hasta que te apetezca tomando un...

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Ya había oido en mas de una ocasión que en Malasaña puedes ancontrar casi cualquier cosa, y así es, por que en este restaurante de la calle Pez nos ofrecen una cocina de lo mas interesante. Se trata de esa gran desconocida, la cocina norteamericana, y no me refiero a las hamburguesas del McDonalds, sino a la cocina realmente...

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El Gumbo es un restaurante especializado en comida norteamericana (concretamente de Nueva Orleans como el cocinero según me dijeron) que está en plena calle Pez, Malasaña. Tienen algunos platos estrella como los tomates verdes fritos (sí, como los de la peli!), sopas y unos postres caseros para chuparse los dedos. Y a diario...

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Los tomates verdes fritos están muy ricos... el crepe de espinacas delicioso... pero la gran tentación llega a la hora de elegir el postre... PRUEBA LA TARTA DE ZANAHORIA... seguro que no te arrepentirás!! La verdad es que los cócteles también merecen la pena... le dán a cada uno el punto que necesita!

Gumbo es un restaurante especializado en comida de Nueva Orleáns, llevado por un arquitecto estadounidense que decidió dar a conocer este tipo de comida en Madrid. Una de las especialidades del local y la que personalmente a mí me llama más la atención son los tomates verdes fritos, que hizo famosos la película de Mary-Louise...

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