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Genoveva de Barri
Categorías: Cocina de autor , Cocina española
Fantástico y bonito restaurante
Anónimo
19-10-2007 13:24
Haciendo uso de los acrónimos empleados en el mundo de la crítica gastronómica,el premio a la mejor RCP de la ciudad (relación calidad-precio)habría que dárselo a este bonito y fantástico restuarante.
Genoveva de Barri abrió como hace cosa de 3/4 años bajo la dirección del cocinero y propietario Gonzalo Lara,hijo de los dueños del restuarante "Laray".
A destacar:
-El local:Pequeño,decorado con exquisto gusto y con intención preciosista.Para mí es el restaurante más "bonito" de Madrid.
El servicio es atento y profesional pero relajado,asesoran sobre sus puntos fuertes y hasta animan a tomar "el tinto de la casa" (muy bueno,por cierto).
-La Cocina:Redonda.
Los entrantes son exquisitos (el foie de pato a la pimienta rosa está de muerte,el revuelto de bovagante y colmenillas,con el huevo espumoso y el rico aroma de las colmenillas lo convierten en algo supremo),así como los platos de carne (único el tartar de pato) y de pescado.
Los postres son también muy buenos;me atrevería a decir que el pastel de chocolate con helado de regaliz es el mejor que he probado en mucho tiempo.
No aparecen en ninguna de las guías "al uso" por lo que no suele ser difícil conseguir sitio.
El hecho de que esté en una de las calles más bonitas de Madrid,lo bonito que es el restaurante,la luz tenue,la excelente comida lo convierten en el sitio ideal para que llevéis a la mujer/hombre por conquistar.Eso sí,si váis en pareja,pedid que os reserven la mesa "junto a la ventana".
Precio,con vino de la casa,2 entrantes y postres:33 € persona.MEJOR IMPOSIBLE.
*** Aunque no disponen de página web,podéis echar un vistazo a la carta en un blog que han creado:
genovevadebarri.blogspot.com
Valoraciones
- Comida: 9
- Calidad de servicio: 10
- Ambiente: 10
- Calidad/Precio: 10
Lo que más me gustó
Decoración;calidad comida
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