Flash Flash, Restaurantes, salir en Madrid

Vivan las tortillas!!!

BatidoDeCoco — Sun, 24 Aug 2008 18:54:21 +0100

Qu� lugar tan fant�stico. Desde que le� en todas las revistas que Flash Flash iba a abrir local en Madrid, sab�a que una de mis obligaciones en los meses siguientes era ir a comer all�. Y eso hice hace cosa de un mes. Adoro la tortilla, aunque a mucha gente le choca que sea m�s fan de la francesa que de la de patata, pero es cierto, para mi la tortilla francesa (bien sola o con trozos de quesitos) es uno de los platos m�s exquisitos del planeta. Por eso aqu�, descart� la opci�n de tomar alguna de sus variedades de tortilla espa�ola y dud� hasta el final en pedirme la de espinacas, la de jam�n serrano o la mallorquina. Si eres de los que siempre duda qu� pedir en un restaurante, aqu� te pasar� seguro porque su carta es ampl�sima (hacen tortillas con ingredientes que a ti nunca se te hubiera imaginado meter en una). Sin embargo, lo mejor de este lugar es que hace de la fast food (aqu�, seg�n llegas, ya est�s comiendo) algo sofisticado, minimalista y con much�simo estilo (qu� interiorismo m�s divino!!!).

Muy buena relaci�n calidad-precio!

Matilde — Thu, 24 Apr 2008 10:28:32 +0100

Hola! Desde la apertura de este establecimiento, he estado ah� 3 o 4 veces ya que queda cerca de mi trabajo y siempre he salido encantada. El local es espectacular, el ambiente es muy bueno y dan las mejores hamburguesas que he probado nunca! Es agradable tanto de d�a como de noche, para ir en familia o con amigos.....un sitio muy polivalente! Lo �nico es que no te adjudican la mesa hasta que este todo el grupo en el local pero tienen 2 barras espaciosas para tomar algo mientras esperas. Muy recomendable!

Un lugar al que volver

DavidApa — Wed, 16 Apr 2008 17:57:43 +0100

Nos decidimos por comer aqu� al verlo por la televisi�n (y porque nos encantan las tortillas). Hemos acertado de pleno, a pesar de llegar en hora punta (14:30) en menos de 10m. ya est�bamos sentados. El tiempo de espera lo pasamos en una de las dos barras en las que tambi�n se puede comer. El servicio rapid�simo, la atenci�n excelente, siempre pendientes pero sin agobios. La comida estupenda, l�gicamente tortillas, aunque vimos pasar platos de carne con una pinta incre�ble. Buenos postres y buen precio. Merece la pena que os anim�is a probar. Nosotros repetiremos.

Un guiso al d�a

armenteros — Mon, 28 May 2007 17:11:40 +0100

Eso es lo mejor de este local. En los comedores del restaurante, cada d�a de la semana, la cuchara se convierte en la parte principal de las comidas. El lunes encontraras lentejas con rabo (de toro) y oreja (de cerdo. Si vas el martes fideos con almejas, si vas el miercoles alubias de Tolosa con morcilla...as� hasta el domingo. Cada semana. Denominador comun el sabor de una cocina amable y ujn servicio aun m�s amable. Os recomiendo ir a la hora de comer porque, si os cenais alguno de estos guisos, vosotros y vuestros acompa�antes vais a pasar una noche muy muy larga y pesada. As�, lo de aqui, lo espa�ol (culinariamente hablando) triunfa en Guisando para gloria bendita de nuestro estomago.