Fathe Pur Restaurante Hindú

Descripción de Fathe Pur Restaurante Hindú

Disponemos de parking cerca del restaurante, en la c/ Maizquez 50 y en c/ Fernán González 65.

Fathepur significa Ciudad de la Victoria. En la India, esta localidad está situada a 35 kilómetros de Agra y el grandioso monumento del Taj Mahal, sobre un lago seco y en medio de un paisaje adusto y casi fantasmal. Como homenaje al encanto del lugar, el restaurante toma su nombre. Un gesto de bienvenida a sus clientes que directamente nos introduce en la esencia de la auténtica cocina india. 

Fathe Pur es uno de los restaurantes más excitantes, atractivos y de ubicación única en Madrid, en pleno barrio de Salamanca. Regentado por dos grandes profesionales de la restauración india: Delwar Mozumder y Mohammed Rana. Su carta representa una cuidadosa selección de platos representativos e innovadores de la gastronomía hindú traídos de la mano de sus chefs. Se compone de cerca de 80 platos, entre entrantes, ensaladas, sopas, platos de tandoori, balti, arroces y biriyanis. No falta el típico tandoori pan (preparado en horno de barro y donde se cocina con carbón). 

El local cuenta con dos amplios salones para comidas o cenas de empresa, celebraciones familiares y de grupos, comuniones, bautizos, cumpleaños, despedidas, aniversarios o cualquier tipo de evento. 

Como ventaja está el hecho de que Fathe Pur no cierra ningún día entre semana, ni tampoco en ninguna época del año. Y si es de los que todavía cree que la cocina india es excesivamente picante, sentimos decepcionarle. Tan sólo seis platos, de la extensa carta del establecimiento, pueden ser suavemente picantes, aunque eso, incluso, depende del consumidor, pues con una simple indicación al camarero se puede pedir que un plato esté cocinado suave o un poco picante. Y, por último, un consejo: deje sorprender a su paladar con una cerveza hindú o un té con leche preparado al estilo local, con especies y hierbas aromáticas que le otorgan un olor y sabor inigualable.

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Web: http://www.fathepur.com/