El Chaflán

Fui a cenar anoche a este restaurante, porque me habían dicho que era muy bueno y aproveché la Madrid Restaurant Week para probarlo.... y me arrepiento 100%. La comida malísima, le faltaba sabor a todo, pedimos las 2 entradas y los 2 segundos q ofrecen, y ninguno nos gustó. Lo único q salvó la noche fue el tiramisú.... En...

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La comida está a la altura, con buen producto y buena tecnica. La carta es bastante extensa, con arroces, carnes, pescados. Los postres y cocktails le dan un toque final a la comida muy apetecible. El servicio quizas menos acorde, mayoritariamente gente muy joven e inexperta. Tiene una excelente carta de vinos, aunque se...

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Bonito, elegante, brillante, con clase, vanguardista, sencillo pero de calidad...si me pongo a escribir adjuetivos que pudiesen calificar tanto el servicio recibido como el restaurante de El Chaflán en general, no tendría espacio suficiente para ello. Sin embargo, hay otro adjetivo que no he mencionado y que es verdaremente...

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En un hotel cerca del aeropuerto esta situado este bonito restaurante,con una decoracion vanguardista en tonos verdes,acogedor y calido. Tiene un bonito alivo.Su cocina es tambien moderna,con recetas actuales y muy bien condimentadas.El risotos de hongos mi preferido.

Es innegable que este es un sitio de calidad, y que rebosa distinción y elegancia por los cuatro costados, con su aséptica apariencia en tonos blancos da también un aire de orden, paz y sobretodo limpieza que pocas veces he visto en otros restaurantes. Como nota negativa, su alto coste, pues es un lugar al que no creo que...

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Una agradable sorpresa en la restauración de la ciudad. Delicioso su atún de almadraba en época y ofrece uno de los mejores risottos de la ciudad. En otoño incorpora a la cocina la trufa blanca. Tiene un ambiente muy agradable con terraza invernadero para el buen tiempo. Eso sí los precios son bastante caros pero el servicio...

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Tuve la gran suerte de tener una comida de trabajo allí la semana pasada y la verdad es que me alegré de estar currando a esas horas sólo por lo bien que comí. Quizás excesivo el menú de ocho platos más postre, pero todo he de decir que sorprendía gratamente. Lo mejor la corbina, espectacular y quizá lo más flojo los...

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La verdad es que sali bastante decepcionado aunque llegue al sitio muy ilusionado. Los precios de la carta eran muy elevados como es de esperar de un restaurante con 2 estrellas michelin pero siempre pueden ser justificados por una comida excelente, pero esto no fue asi. El restaurante es bonito y de un diseño sencillo, la...

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