Dantxari

Uno de mis platos preferidos es el solomillo en hojaldre de Dantxari. Aunque soy estudiante y no tengo demasiado presupuesto, siempre que puedo me acerco. Con las entradas que te ofrecen los camareros, ese plato y el vino de la casa, tienes una cena de lujo, que no se pasa de precio...

El Dantxarri (ya su nombre puede darte una pista) es un restaurante vasco de Madrid, el cual lleva bastantes años funcionando, y por cierto, como les ha ido tan bien durante todo este tiempo, ¿para qué cambiar? Efectivamente, siguen manteniendo ese toque de profesionalidad, clase y calidad en la comida más tradicional...

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Decorado con un ambiente tradicional de asador vasco ,con una familiaridad de gran casa vasca que es encantador y sobre todo lleno de gente de buen comer.Mas de 30 años de experiencia en los fogones te ofrece unas recetas de lo mas tradicional y algunas de buenas propuestas como la lasaña de centollo.Bonita coleccion de reloges.

Dantxarri es un restaurante de aspecto muy tradicional, con sus manteles a cuadros, sus muebles de madera robusta, y en general una decoración un poco recargada a mi gusto, pero que le de un aire muy casero a este lugar de la calle Ventura Rodríguez. En su carta hay de todo, pero principalmente destacan los platos de cocina...

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Una buena dirección entre Rosalía y Princesa, donde se degusta una estupenda cocina vasca bien elaborada y sin pretensiones. La sala está atendida por la experta mano y buena atención de su dueño y los precios son adaptados para todos los públicos. En cuanto a su decoración es muy bonita y el ambiente es animado y divertido.

El mejor bacalao al pil-pil lo he comido en el Dantxarri