Collage

Me metí en este restaurante de pura casualidad una noche entre semana con mi pareja. El restaurante estaba totalmente vacío, cosa que he aprendido desde ese día, no es sinónimo de mala comida o mal servicio. Me pedí un solomillo de reno que estaba exquisito y mi pareja salmón que estaba muy bien preparado y jugoso. De postre...

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El sábado a la hora de la comida conocí este estupendo restaurante junto con mi pareja. Hacía tiempo que un restaurante en Madrid no me impresionaba tanto y quizás tenía ganas de probar algo diferente, el resultado superó con creces todas nuestras espectativas, para comenzar tomamos un coctail de vodka, el de caviar es...

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Muy cerquita de la calle Fuencarral, en la calle Olid tenemos a un fiel representante de sa gran desconocida: La cocina sueca, que hasta hace poco sólo había tenido ocasión de probar en el Ikea y en algún que otro viaje a Dinamarca para ver a unos familiares. Curiosamente disponen de un menú de dia (bastante económico) y un...

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Ahora que el Collage se ha animado a abrir también los sábados y domingos al mediodía, por fin hemos podido disfrutar de sus exquisiteces. He de decir que salí contentísima de allí, y estoy deseando volver. El ambiente es también una parte importante: a pesar de que el restaurante es un semisótano, es muy luminoso, y está...

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Un restaurante puesto con un gusto exquisito. Es de agradecer la existencia de un menú de noche, con un precio y una calidad impresionantes. El magret de pato, para quitarse el sombrero. Si tienes alguna duda deja aconsejarte por Magnus, el dueño.