Un bar de 1931 que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos

jml 03-11-2007 19:16

Si pasas al lado de este establecimiento, es probable que te llame la atención su antesala, perfectamente visible a través de la enorme cristalera que da a la calle. Ante nosotros tenemos lo que parece una tienda de ultramarinos, con quesos y embutidos expuestos tras una vitrina. Pero también hay mesas al estilo de un café bar. Si se te ocurre entrar, verás que a esta pequeña sala continúa un pasillo con una larga barra, y al final, un salón comedor, no demasiado grande pero lo suficiente para que no resulte agobiante. Si decides sentarte, ante tí tendrás una de las mayores cartas que hayas visto de embutidos, tostas y, sobre todo, quesos y vinos. Y a buen precio.Casa González es un establecimiento que abrió sus puertas en 1931, y que, aunque mantiene numerosas señas de identidad de un local castizo (especialmente esa mezcla de tienda de charcutería y bar), está escrupulosamente limpio y reformado. Cuenta con socios que se benefician de descuentos, y llevan con orgullo su historia sin haberse quedado anclados en el pasado. Un sitio de lo más recomendable.